Žiaci základných škôl po úspešnom ukončení 9. ročníka majú možnosť pokračovať v štúdiu vo viacerých učebných odboroch. Štúdium v týchto odboroch sa ukončuje záverečnou skúškou. Po jej úspešnom absolvovaní získavajú výučný list a môžu pokračovať v nadstavbovom štúdiu. V odboroch kuchár a čašník škola ponúka aj možnosť duálneho vzdelávania. Štúdium je trojročné a zahŕňa teoretickú a praktickú prípravu na budúce povolanie.
6445 H - kuchár, kuchárka
3-ročný učebný odbor ukončený záverečnou skúškou
Absolventi sú schopní vykonávať kvalifikovanú činnosť pri príprave jedál v reštáuráciách, hoteloch a ďalších zariadeniach spoločného stravovania, i ako živnostníci. Ovládajú práce spojené so samostatnou prípravou pokrmov, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, receptúry a technologické postupy jedál, vedia odborne komunikovať so zákazníkom.
6456 H - kaderník, kaderníčka
3-ročný učebný odbor ukončený záverečnou skúškou
Absolventi ovládajú najnovšie trendy módnych strihov, farebných odtieňov, účesov a odborné poradenstvo starostlivosti o vlasy. Uplatnia sa vo vlastnej prevádzke ako živnostníci alebo ako zamestnanci v kaderníckych salónoch.
6444 H - čašník, servírka
3-ročný učebný odbor ukončený záverečnou skúškou
Absolvent učebného odboru čašník, servírka je kvalifikovaným pracovníkom schopným samostatne pracovať v hoteloch, reštauráciách, baroch, kaviarňach a v iných spoločensko-zábavných zariadeniach a v zariadeniach spoločného stravovania. Zabezpečuje obsluhu hostí a zodpovedá za ich spokojnosť.Radí pri výbere jedál a nápojov, poskytuje dodatočné informácie o menu v slovenskom aj cudzom jazyku. Vykonáva zúčtovanie po konzumácii. Aktívne predáva produkt, zodpovedá za čistotu gastronomickej prevádzky, robí dennú uzávierku elektronickej registračnej pokladnice a konzultuje požiadavky hostí v kuchyni.
2962 H - pekár, pekárka
3-ročný učebný odbor ukončený záverečnou skúškou
Absolvent trojročného učebného odboru pekár sa plnohodnotne vie uplatniť v akejkoľvek prevádzke na výrobu pekárenských výrobkov. Žaici sa učia pripraviť si suroviny na výrobu, posúdiť ich kvalitu, vyrobiť pekárenské výrobky podľa receptúry, ozdobovať ich a piecť. Zároveň ovládajú metódy ich uskladnenia, balenia a expedície. Zvládajú obsluhu príslušných zariadení a ich údržbu. Sú kvalifikovaní vykonať senzorickú kontrolu kvality výrobkov a uplatňovať všetky potrebné zásady hygieny a bezpečnosti.